Menu Gourmand à 30 €
- Entrée, plat, dessert -
Tartare de dorade à la coriandre, tuile de parmesan
Ou
Aumonière de chèvre chaud, mesclun et jambon Serrrano
Ou
Foie gras, chutney de pommes, toast brioché aux abricots ( + 4 € )
****
Filet de loup, légumes printaniers, sauce vierge
Ou
Dos de cabillaud, risotto d'épinard et sauce aux agrumes
Ou
Suprême de volaille, fondue de poireaux, crème de moutarde à l'ancienne
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Assiette de fromages, et salade verte
Ou
Crémeux vanille et passion
Ou
Fondant au chocolat, glace vanille
Ou
Café ou thé gourmand (+ 3 €)
T.V.A 10 % et service compris
Origine des viandes : Union Européenne
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